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- 淮安洪泽凤凰泉国际体育旅游度假中心
- 介绍：淮安洪泽凤凰泉国际体育旅游度假中心地处风景优美的洪泽湖畔，位于老子山温泉路，占地面积130余亩。
这里由一栋庭院式建筑和19栋高级公寓组成，客房精致典雅。这里还有各类大小宴会厅、零点厅、多功能厅和大小会议室，可接待各类会议、团队、婚宴。
餐饮以淮扬菜为特色，以粤菜、燕鲍翅为龙头，以河、湖鲜为代表，还可烹制地方民间风味、私房土菜等。
温泉康复中心面积达8000多平方米，有400多个专业衣柜、游泳池、保健水疗池、特色蒸疗房、水下运动娱乐区及露天温泉区。
此外，这里还设有室内体育馆和多间综合训练房及室外网球场、篮球场。在休闲保健的同时，店内的TMT人体代谢热成像健康检测以及糖尿病风险度、动脉硬化风险度、体成分、骨密度等专业体质检测和康复设施仪器为你提供更好的服务。
- 地址：淮安洪泽区老子山温泉路8号，近迎湖路。
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- 洪泽湖国际大酒店
- 介绍：洪泽湖国际大酒店位于瑞特大道，环境优雅，设施齐全，交通便捷。
洪泽湖国际大酒店由专业管理公司管理，服务规范，周到。菜肴以淮扬菜系为主，配合洪泽水乡特色---活鱼锅贴，多味龙虾，大闸蟹，是是来洪政要，往来客商、旅游团队，企业会议和自助游客的下榻首选。
- 地址：淮安洪泽区洪泽湖大道92号，区政府旁及县中心广场。
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- 老子山.温泉一号（钟山温泉度假酒店）
- 介绍：老子山·温泉一号（钟山温泉度假酒店）位于洪泽湖畔，地处洪泽县老子山镇，毗邻盱眙县城，占地100多亩。
山庄拥有各类独栋、联排别墅，将温泉引入庭院，泉在园中、景在泉中。室内外SPA时尚水疗让你身心放松。
综合区内有餐厅、会议厅与多功能厅，配备有3中小型多功能会议厅和1间大会议厅。自助餐厅、宴会包间和宴会大厅，提供洪泽湖湖鲜和淮扬菜、粤菜、川菜等特色菜肴。还能网球场、露天温泉游泳池运动一番。
这里有华东地区最好的养身温泉，配套大型温泉养生洗浴中心。31个露天温泉池包括中药区、花香区、茶酒区、理疗区、鱼疗区等。
洗浴中心内有休息厅、棋牌室和VIP贵宾房，你能享受专业的中医理疗和保健按摩。愉快泡汤的同时，体验古典江南韵味。
- 地址：淮安洪泽区温泉路，近老子山派出所。
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- 淮安洪泽湖国际大酒店
- 介绍：淮安洪泽湖国际大酒店位于洪泽县政府旁——瑞特大道，距宁连高速约2公里，离4A级洪泽湖古堰景区约10分钟车程，交通便捷。
这里园林式庭院，仿洪泽湖景观，环境优雅。客房、餐饮、会务、KTV、桑拿、棋牌等服务项目、配套设施齐全。
酒店是江苏省餐饮名店，多年来培养了中国烹饪大师、高级烹饪师等一批专注于淮扬菜和湖鲜美食研发的厨师队伍，多次在省级比赛中荣获金奖。
2015年江苏省当家菜冰镇龙虾（学名：雪山飞鸿）更是本店一绝，十余种金牌系列龙虾品种供大家享用。2015年“洪泽湖活鱼锅贴”、“珍珠蟹粉烩鱼饼”、“农家锅巴老鹅”荣获江苏省乡村美食大赛特金奖，“酸汤鱼圆”“码头羊肉”荣获江苏省当家菜。2016年被评为“网友最喜爱的餐厅”。
- 地址：淮安洪泽区洪泽湖大道92号，区政府旁及县中心广场。
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- 淮安淮上明珠温泉度假村
- 介绍：淮安淮上明珠温泉度假村位于洪泽县老子山镇，南邻素有“龙虾之城”的盱眙县，整体占地面积约12万平方米。
度假村集温泉沐浴、住宿美食、会议娱乐、康体保健、生态旅游于一体；各类客房舒适而温馨。由名师设计的温泉客房，既可成套包宿，又可单间租赁。
大型多功能厅可进行会议、培训或宴会接待；餐饮中心经营有地方特色的绿色健康美食，内设各式包房和大厅。康乐中心内有专业的保健按摩、沐足、擦修等服务，让你舒心享受、惬意盎然。
功效各异的温泉池立于绿树繁花间，让你泡汤同时，尽览山野美景。
- 地址：淮安洪泽区老子山镇湖滨路1号，近老子山旅游风景区。
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- 淮安美伦精品酒店
- 介绍：淮安美伦精品酒店座落于洪泽县东五街，近县政府，周围餐饮、娱乐丰富，交通便捷。
酒店建筑面积1万5千多平方米，投资1.8亿元，客房有137间，面积30平米到130平米不等，其中空间充裕的套房满足你不同感受的下榻需求。
这里海上明月中餐厅、湖畔西餐厅、蜻庭咖啡厅组合成一家复合式的时尚餐厅，餐位数500位，提供宴会、零点、早餐、休闲茶、各类酒水、咖啡等饮品，定制酒会及时尚PARTY等服务。美伦厨师团队成员来自香格里拉、凯宾斯基、希尔顿和洲际等各大国际酒店集团，自助美食和中西餐均传承国际酒店优质品味。
会议中心有18-100人的大小会议室四间，配备高端全套的视听音响设备。祥福汤桑拿会所，不仅打造了空间舒适的温泉浴室，更有独享私秘的SPA包房、专业的理疗师为你提供贴心的服务，通过环境、天然素材及养生护理，使你远离都市纷繁复杂的沉重节奏，享受身心一体的漫游与休息。
- 地址：淮安洪泽区幸福大道9号，近区政府。
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- 洪泽美伦精品酒店
- 介绍：洪泽美伦精品酒店座落于洪泽县东五街，近县政府，周围餐饮、娱乐丰富，交通便捷。
酒店建筑面积1万5千多平方米，投资1.8亿元，客房有137间，面积30平米到130平米不等，其中空间充裕的套房满足你不同感受的下榻需求。
这里海上明月中餐厅、湖畔西餐厅、蜻庭咖啡厅组合成一家复合式的时尚餐厅，餐位数500位，提供宴会、零点、早餐、休闲茶、各类酒水、咖啡等饮品，定制酒会及时尚PARTY等服务。美伦厨师团队成员来自香格里拉、凯宾斯基、希尔顿和洲际等各大国际酒店集团，自助美食和中西餐均传承国际酒店优质品味。
会议中心有18-100人的大小会议室四间，配备高端全套的视听音响设备。祥福汤桑拿会所，不仅打造了空间舒适的温泉浴室，更有独享私秘的SPA包房、专业的理疗师为你提供贴心的服务，通过环境、天然素材及养生护理，使你远离都市纷繁复杂的沉重节奏，享受身心一体的漫游与休息。
- 地址：淮安洪泽区幸福大道9号，近区政府。
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- 盱眙淮上明珠温泉度假村
- 介绍：盱眙淮上明珠温泉度假村座落在洪泽县老子山镇，整体占地面积约12万平方米，按照国家4A级旅游风景区标准兴建，集温泉沐浴、住宿美食、会议娱乐、康体保健、生态旅游、休闲养生于一体的全新型山水温泉旅游项目。
盱眙淮上明珠温泉度假村内设有各类套房，舒适而温馨。由名师设计的温泉客房，既可成套包宿，又可单间租赁；大型多功能厅可进行会议、培训或宴会接待；餐饮中心经营有地方特色的绿色健康美食，内设各式包房和大厅；康乐中心为您提供专业的保健按摩、沐足、擦修等服务，让您舒心享受、惬意盎然。
盱眙淮上明珠温泉度假村热忱期待社会各界的厚爱与扶携，“淮上明珠人”将继承老子之道，为广大宾客提供超前、细微、个性化的亲情服务，热诚恭候您的光临。
- 地址：盱眙洪泽县老子山镇湖滨路，近老子山旅游风景区。
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- 洪泽淮上明珠温泉度假村
- 介绍：盱眙淮上明珠温泉度假村位于洪泽县老子山镇，南邻素有“龙虾之城”的盱眙县，整体占地面积约12万平方米。
度假村集温泉沐浴、住宿美食、会议娱乐、康体保健、生态旅游于一体；各类客房舒适而温馨。由名师设计的温泉客房，既可成套包宿，又可单间租赁。
大型多功能厅可进行会议、培训或宴会接待；餐饮中心经营有地方特色的绿色健康美食，内设各式包房和大厅。康乐中心内有专业的保健按摩、沐足、擦修等服务，让你舒心享受、惬意盎然。
功效各异的温泉池立于绿树繁花间，让你泡汤同时，尽览山野美景。
- 地址：淮安洪泽区老子山镇湖滨路1号，近老子山旅游风景区。
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- 洪泽湖生态渔村
- 介绍：洪泽湖生态渔村位于滨湖路洪泽湖古堰，地处有“淮上明珠”美誉的洪泽湖畔，邻近洪泽湖古堤，周边风景优美、环境清雅。
木质结构客房古朴有特色，房间里配设齐全，宽带让你工作、休闲两不误。
中餐厅里汇聚风味美食，饱餐后，不妨去附近的自然森林中散步消食、呼吸新鲜空气。
这里还有会议厅、停车场，适合举办公司会议、活动。
- 地址：洪泽滨湖路洪泽湖古堰（水釜城西），近洪泽湖渔文化生态保护区。
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- 淮安城市名人酒店(淮安洪泽县)
- 介绍：淮安城市名人酒店内设客房70余间，豪华套房、风情房、主题套房一应俱全，是您便捷时尚之首选！
- 地址：淮安洪泽区东五街东五道交汇处，园区办东侧。
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