英文名：JIANG SU FOOD & PHARMACEUTICAL SCIENCE COLLEGE 简称：“苏食院” 所在地：淮安 院校代码：13104 类型：文科类/理科类/工科类/理工类/专科/食品药品
省属专科
学校编号：13104
专业简介：（食品质量监督管理方向）
[培养目标与就业方向]培养掌握食品理化、微生物检验技术、质量管理等方面的高等技术应用性人才。毕业后，适合于各类食品生产企事业单位、海关、商检、卫检、标准、计量、工商、进出口公司从事食品分析与检验、质量监督与管理、生产管理等工作。
[主要课程]食品理化检验技术、食品微生物学、食品质量管理、标准化法规与管理、食品毒理学、食品安全学、食品掺伪鉴别检验等。
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