英文名：JIANG SU FOOD & PHARMACEUTICAL SCIENCE COLLEGE 简称：“苏食院” 所在地：淮安 院校代码：13104 类型：文科类/理科类/工科类/理工类/专科/食品药品
省属专科
学校编号：13104
专业简介：[培养目标及就业方向]培养掌握微生物工程领域的基础知识和技能，具有从事生产、经营及技术管理的应用性技术人才。可从事工业发酵生产、食品、环境保护、农药、化工、饲料等行业的生产操作、检验、经营、营销等工作。
[主要课程]生物化学、微生物学、生物工程设备、微生物育种技术、发酵食品工艺、工业发酵分析等。
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